보라돌이의 끄적끄적

어린이날 연휴 재미있게 즐기셨나요? 지난 휴일에 제가 다녀온 맛집을 소개하려고 합니다. 라스트춘선 신부점입니다 라스트춘선 신부점 주소: 충남 천안시 동남구 먹거리9길 7 2동 1층(신부동) 전화: 0507-1343-5712 인스타: https://www.instagram.com/lastchunsun_sinbu 라스트춘선 신부점은 신부동 먹거리길 안쪽에 있습니다. 신부동 터미널에서 길 건너서 조금만 들어가면 있는 곳입니다. 이번에 새로 오픈한 곳이라 내 외관이 모두 깨끗합니다. 가게 인테리어는 정갈하고 깔끔합니다. 나무 톤의 인테리어와 곳곳에 사기 술병들이 예쁘게 장식되어 있습니다. 메뉴는 전골요리, 접시요리, 밥이나 면 같은 추가요리가 있습니다. 그리고 라스트춘선 신부점에는 굉장히 다양한 종류의 술이 있..

안녕하세요. 오늘 소개할 막걸리는 복순도가 탁주입니다. 복순도가 탁주 소개 이름: 복순도가 탁주 양조장: 복순도가 용량: 935ml 도수: 10도 가격: 24,000원 맛있는 막걸리를 생산하는 복순도가의 또 다른 제품, 복순도가 탁주입니다. 저는 이전에 복순도가의 대표 상품인 복순도가 손막걸리를 마셔본 바 있습니다. 마치 샴페인 같은 상큼달콤한 맛과 강한 탄산이 특색 있던 복순도가 손막걸리였는데, 이번 복순도가 탁주는 어떻게 다를까요? 복순도가 탁주 역시 울산 언양의 쌀을 항아리에서 100일간 숙성하여 만들어집니다. 인공적으로 숙성시키는 것이 아닌 장기 숙성을 통해 막걸리 본연의 맛을 내는 데에 집중했다고 합니다. 부드럽고 진한 옛 막걸리의 전통을 잇기 위해 만들어진 제품이 바로 이 복순도가 탁주라고 합..

수요일에 일이 있어 영등포에 갔습니다. 영등포 시장 안에 있는 노포들 중 점심 먹기 좋은 칼국수, 수제비 맛집인 서민준밀밭에서 점심을 먹었습니다. 서민준밀밭 주소: 서울시 영등포구 영신로40길 22-1 전화: 02-2634-6848 서민준밀밭은 영등포시장의 건너편에 있습니다. 영등포역에서 걸어서 15분 정도 거리에 있어서 날 좋은 날은 살살 걸어 가기 좋습니다. 오래된 가게 답게 외관은 허름합니다. 가게 안으로 들어가면 오래 된 인테리어지만 공간은 꽤 널찍해서 편안한 느낌을 줍니다. 오래 시계와 선풍기들이 고색창연한 느낌까지 줍니다. 메뉴는 콩국수, 들깨수제비, 바지락칼국수, 그리고 사이드로 파전과 만두가 있습니다. 콩국수는 주로 차갑게 먹는데, 서민준밀밭에는 따뜻한 콩칼국수가 있는 것이 이색적이었습니다..

안녕하세요. 오늘 소개할 막걸리는 마크홀리 10.0입니다. 마크홀리 10.0 소개 이름: 마크홀리 10.0 양조장: 주식회사 홀리워터 용량: 500ml 도수: 10도 가격: 14,800원 미국인 마크 홀리는 어느 날 한국에서 막걸리를 맛보고 완전히 반하게 됩니다. 그는 한국에 자리를 잡고 홀리워터 양조장을 세워 자기만의 막걸리를 만들어 냅니다. 그것이 바로 이 마크홀리 막걸리입니다…라는 것이 마크홀리의 스토리입니다. 사실 이 이야기는 컨셉이고, 사실은 독특하고 다채로운 맥주들을 만드는 어메이징 브루잉 컴퍼니의 자회사로 세워진 것이 홀리워터 양조장입니다. 맥주 회사의 자회사이다보니 독특하게도 마크홀리에는 맥주 효모가 들어갑니다. 그래서 일반 막걸리보다는 더 청량한 맛이 난다고 합니다. 주재료인 쌀은 김포에..

안녕하세요. 오늘 소개할 막걸리는 국순당 쌀막걸리입니다. 국순당 쌀막걸리 소개 이름: 국순당 쌀막걸리 양조장: 국순당 용량: 750ml 도수: 5.8도 가격: 2,200원 막걸리 명가 국순당이 만든 쌀막걸리입니다. 시중 어느 마트에서나 쉽게 볼 수 있는 친근한 막걸리입니다. 오랜 기간 동안 팔린 스테디셀러이기도 합니다. 그러던 것을 2021년 새롭게 리뉴얼을 했습니다. 포장을 친환경적인 것으로 바꾸었고, 포장 뿐 아니라 맛도 업그레이드해서 판매량이 2배가 되었다고 합니다. 국산 쌀 14%를 사용해서 쌀의 고소함에 포인트를 주었습니다. 워낙 친숙하고 많이 팔린 막걸리라 많은 분들이 마셔 보시고 아시는 맛일 거라고 생각하지만, 그럼에도 리뷰 한 번 해 보겠습니다. 국순당 쌀막걸리 테이스팅 오늘의 안주는 육회..

안녕하세요. 오늘은 와인 리뷰입니다. 오늘의 와인은 ‘벤투라 그란 리제르바 카르베네 소비뇽’입니다. 벤투라 그란 리제르바 카르베네 소비뇽 소개 이름: 벤투라 그란 리제르바 카르베네 소비뇽 양조장: Bodegas y Vinedos de Aguirre 용량: 750ml 도수: 13도 가격: 선물 받아서 모름… 벤투라 그란 리제르바 카르베네 소비뇽은 칠레의 센트럴 밸리 지역에서 생산된 까르베네 소비뇽 와인입니다. 센트럴 밸리는 칠레 뿐 아니라 남미에서도 가장 큰 와인 생산 지역 중 하나로, 반경 400km나 되는 넓은 지역이기 때문에 다양한 기후와 품종의 와인이 생산되는 거대한 지역입니다. 그렇기 때문에 다양한 브랜드의 와인이 생산되고 있습니다. 그 중 하나가 바로 오늘 리뷰할 벤투라 그란 리제르바 카르베네 ..

지난 주말에 집근처에 있는 맛집을 찾아서 다녀왔습니다. 원성동에 있는 원거리식당은 시즌제로 메뉴가 바뀌는데 이번 시즌 3는 퓨전 양식으로 독특한 파스타와 아란치니, 그리고 하이볼을 팔고 있습니다. 원거리식당 시즌 3-누도 주소: 충남 천안시 동남구 원거리13길 1 2층 서편 201호 전화: 0507-1372-0215 인스타: https://www.instagram.com/nu_d__o/ 원거리식당에 들어서니 아담한 공간에 손님은 저와 아내 둘 뿐이어서 마치 우리를 위한 공간 같았습니다. 내부 인테리어는 깔끔하고 담백하게 되어 있지만 곳곳에 포인트들이 잘 살아 있어서 심심한 느낌은 아닙니다. 식당의 한가운데에는 물과 냅킨, 앞접시를 가져갈 수 있는 셀프바가 있는데 주변에 푸른 식물들이 조화롭게 놓여 있어 ..

안녕하세요. 오늘 소개할 막걸리는 해창막걸리 12도입니다. 해창막걸리 12도 소개 이름: 해창막걸리 12도 양조장: 해창주조장 용량: 900ml 도수: 12도 가격: 14,800원 해창막걸리는 전남 해남에 있던 일본 미곡창고를 개조하여 만들어진 해창주조장에서 만들어진 막걸리입니다. 일제시대에 우리 쌀을 수탈하기 위해 만들어진 창고에서 이제는 전남의 풍요로운 쌀로 우리 술을 만들어 파는 것을 생각하면 작은 감동이 일어납니다. 해창막걸리는 6도, 9도, 12도짜리 세 종류가 있다고 하는데, 공식 판매 사이트에서도 6도짜리는 없고 9도, 12도만 판매하고 있습니다. 이번에 제가 마셔 보고 리뷰할 것은 12도짜리입니다. 14,800원이라는 가격, 12도라는 막걸리 치고는 높은 도수, 그리고 넉넉한 900ml의 ..

안녕하세요. 아내와 장모님이 제주도에 가서 제 선물로 사 오신 제주도 막걸리 3종 리뷰를 해 보겠습니다. 우도 땅콩막걸리, 가파도 청보리막걸리, 제주 감귤막걸리 3종입니다. 제주막걸리3종 소개 이름: 우도 땅콩막걸리 / 가파도 청보리막걸리 / 제주 감귤막걸리 양조장: 조은술세종 용량: 250ml 도수: 6도 가격: 14,900원 제주도에서만 판매되는 명물 막걸리 3종입니다. 우도 땅콩막걸리는 비교적 유명한데, 가파도 청보리막걸리나 제주 감귤막걸리는 저는 처음 보는 막걸리였습니다. 250ml짜리 미니미 3병이 한 세트로 들어 있었는데, 세트 포장은 제가 미처 사진 찍지를 못 했네요.;;; 세 가지 모두 감미료와 향이 첨가된 막걸리입니다. 그런 것 치고는 250ml 한 병에 5천원 꼴이니 조금 비싼 것 같지..

안녕하세요. 오늘은 와인 리뷰를 해 보겠습니다. 처음으로 해 보는 와인 리뷰입니다. 와인을 잘 알지는 못하지만 제 입에 느껴지는대로 리뷰해 보겠습니다. 오늘 리뷰할 와인은 ‘노 에스 피투코 카버네 소비뇽‘입니다. 노 에스 피투코 카버네 소비뇽 소개 이름: 노 에스 피투코 카버네 소비뇽 양조장: 비냐 에체베리아 와이너리 용량: 750ml 도수: 13.5도 가격: 31,000원 노 에스 피투코 카버네 소비뇽은 칠레 쿠리코 밸리 지역에서 생산된 와인입니다. 포도 품종은, 흔히 우리나라에서 까르베네 소비뇽이라고 말하는 카버네 소비뇽입니다. 레드와인의 기본같은 품종이지요. 또 이 노 에스 피투코 카버네 소비뇽은 다른 첨가물이 포함되지 않은 내추럴 와인입니다. 이 와인을 생산하는 비냐 에체베리아 와이너리는 1740..